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五層鋼和三層鋼的炒鍋有什么區(qū)別？
來(lái)源: | 作者:佚名 | 發(fā)布時(shí)間: 1120天前 | 1598 次瀏覽 | 分享到:
不管五層還是三層都屬于復(fù)合鋼鍋，也就是鋼板，鋁板，鋼板這樣的夾起來(lái)的鋼板壓鑄成型的，這樣的鍋一般都不會(huì)做涂層處理，所以不粘效果不如專(zhuān)門(mén)的不粘鍋...

不管五層還是三層都屬于復(fù)合鋼鍋，也就是鋼板，鋁板，鋼板這樣的夾起來(lái)的鋼板壓鑄成型的，這樣的鍋一般都不會(huì)做涂層處理，所以不粘效果不如專(zhuān)門(mén)的不粘鍋，不銹鋼鍋的優(yōu)點(diǎn)在于食物烹飪后的色澤非常鮮艷，能鎖住蔬菜食物的營(yíng)養(yǎng)，炒的菜大多會(huì)有湯汁，不像鐵鍋爆炒的是比較干的。